Zucker und Rauchen: Warum Sie Fakten kennen und Risiken managen sollten

Welche Präventionsmaßnahmen gibt es in der Zahnmedizin? Wie funktioniert das Konzept der Schadensminderung beim Rauchen? Wie hängen diese beiden miteinander zusammen? Diese und weitere Fragen wurden im Webinar thematisiert werden. Dabei ging es sowohl um die Parallelen als auch darum, wie sich Erkenntnisse aus einem Bereich auch auf anderer Seite nutzen lassen.

Inhalte zum Thema Zucker:

• Zentrales ärztliches Prinzip: Schadensvermeidung
• Ernährungsstile/Qualität wichtiger, als Einzelnahrungsbestandteile/Quantität
• WHO:  Starke Empfehlung zur lebenslangen Zuckerreduktion; Bedingte Empfehlung gegen Süßstoffe zur  Gewichtsreduktion/Krankheitsvermeidung
• Evidenzklassen/Empfehlungsgrade als Entscheidungshilfe zur Beurteilung von Studien
• Gesundheitsbezogene Desinformation in postfaktischen Zeiten
• Zucker/Süßstoffe und Sterblichkeit
• Systematik : Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe
• Aktuelle Studien: Einfluß von Süßstoffen auf Insulinwirkung und Darm-Mikrobiom
• Einfluß von Erythrit auf Blutplättchen

Inhalte zum Thema Rauchen:

• Ausgangslage: Rauchen, Rauchstopp(motivation), Risikoreduktion und Stand der Wissenschaft
• Studie: Barrieren des Rauchstopp 2022
• Das schädliche am Rauchen
• Umgang mit dem Konzept Schadensminderung (Harm Reduction)
• Umfragen: Wissensstand zum Thema Rauchen unter Gesundheitsberufen